Penawaran Gudeg Nangka Presto + Areh Santan ulasan.
Anda dapat menyeduh roti goreng Gudeg Nangka Presto + Areh Santan mengadopsi 15 teknik jadi 8 serta. Ini Anda pergi buat.
senyawa dari Gudeg Nangka Presto + Areh Santan
- gunakan 1 kg of Nangka Muda, potong2..bersihkan.
- juga 6 of telur ayam rebus pakai teh dan daun salam.
- lalu 2 batang of Sereh (geprek).
- gunakan 3 lembar of Daun Jeruk.
- sedikit 3 ruas of Lengkuas (geprek).
- tambahkan 6 lembar of Daun Salam.
- Anda perlu of Bumbu Halus :.
- juga 10 of Bawang Merah.
- gunakan 6 of Bawang Putih.
- gunakan 1 sdm of Ketumbar.
- berikan 8 buah of Kemiri.
- Siapkan 150 gr of Gula Merah.
- sedikit of Toping Areh Santan:.
- Siapkan 1 kotak of Santan.
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
Gudeg Nangka Presto + Areh Santan teknik
- Uleg/blender bumbu sampai halus kecuali daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas..
- Siapkan presto, susun dedaunan, lengkuas, sereh. letakkan bumbu halus diatasnya, baru nangka dan gula merah.
- Masukkan santan kelapa sampai nangka terendam ya..
- Tutup rapat presto, tunggu sampai terdengar desis dari katup. Kecilkan api masak sampai 90 menit..
- Buka tutup presto setelah sudah tidak berdesis lagi ya.. test rasa, kalau masih kurang manis tambahin gula merah/gula pasir lagi. Tidak perlu dipresto lagi...
- Kupas telur rebus masukkan. Masak hingga kering atau kalau suka ada sedikit kuahnya juga boleh (selera).
- Santan Areh : Rebus dgn api kecil 500ml air + 1 kotak santan kara beri garam. Jangan sampai pecah ya. Ambil 1-2 sdm bagian atas santannya. Siram ke gudeg..
- Gudeg Nangka + Areh Santan siap dihidangkan dg krecek sambal terasi dg ayam goreng lengkuas (bisa dilihat dimenu sebelumnya). SELAMAT MENCOBA !!.