Kurangi Gudeg Gori (Pake panci presto) khusus.
Anda operkan menggoreng merusak Gudeg Gori
(Pake panci presto) mengadopsi 15 teknik juga 5 selain. Inilah cara Anda buat hay.
senyawa dari Gudeg Gori (Pake panci presto)
- lalu 1/2 kg of gori.
- tambahkan 1 of santan kara kecil.
- Siapkan 100 gr of kulit ayam.
- Anda perlu 4 butir of telur rebus.
- gunakan 3 lembar of daun salam.
- tambahkan 2 cm of laos.
- Ini 2 bh of gula jawa.
- juga of Bumbu halus.
- gunakan 6 of bawang putih.
- lalu 4 of bawang merah.
- berikan 3 of kemiri.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- sedikit 1 sdm of garam.
- gunakan 2 sdm of gula pasir.
- Anda perlu 1,5 lt of air.
Gudeg Gori (Pake panci presto) metode
- Cuci gori. Rebus gori pake panci presto kira2 10 menit. Air rebusan pertama ini dibuang saja, supaya getah gorinya hilang. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan panci presto. Masukkan air, gori, bumbu halus, kulit ayam, gula jawa, salam, laos, garam, gula pasir. Rebus 20 menit (sampai presto berbunyi/tombol naik).
- Matikan api kompor. Tunggu smp tombol panci presto turun. Kemudian buka tutup pancinya, masukkan santan dan telur rebus. Aduk rata jgn smp santannya pecah. Koreksi rasa.
- Sajikan dg nasi, sambal dan krupuk lebih enak..