Bonus Rendang Jengkol Rebus daun salam murah.
Anda memperbaiki mendidih blanch Rendang Jengkol Rebus daun salam menguji 19 prosedur juga 6 langkah. Ini Anda pergi laksanakan.
prosedur dari Rendang Jengkol Rebus daun salam
- gunakan 1 kg of jengkol sudah kupas kulit dibelah dua.
- sedikit 1 bungkus of daun salam.
- lalu of Bahan yang dihaluskan :.
- sedikit 10 siung of bawang putih.
- lalu 15 siung of bawang merah.
- gunakan 10 buah of cabe merah kering.
- Anda perlu 1 ons of cabe merah.
- tambahkan 30 buah of cabe rawit (boleh tambah, kurang atau skip).
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Ini 1 ruas of jahe.
- tambahkan 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 buah of serai.
- tambahkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- juga 1 sdm of kelapa sangrai (ambu - ambu).
- gunakan 1 buah of kelapa ambil santannya.
- Ini secukupnya of Garam.
- Anda perlu secukupnya of Gula.
- gunakan of Penyedap (boleh skip).
Rendang Jengkol Rebus daun salam teknik
- Cuci jengkol dan daun salam. Lalu rebus sampai lembut. Tokok pelan-pelan dengan batu cobek atau gilingan. Jangan sampai hancur. Usahakan agak gepeng ya. Sisihkan....
- Haluskan semua cabe, duo bawang, kemiri, jahe, serai, lengkuas, kunyit..
- Lalu tumis diatas wajan dengan sedikit minyak sampai agak kering. Masukkan jengkol. Aduk-aduk sebentar biar bumbu merata..
- Lalu masukkan santan. Aduk-aduk terus biar santan tidak pecah. Kemudian masukkan kelapa gongseng..
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa. Kakau saya suka yg sin ada manis2nya. Biarkan terus sampai santan sat (agak kering)..
- Matikan kompor....