Bonus Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;) dalam stok.
Anda melepaskan merebus roti goreng Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;) menerima 13 teknik dan 10 bersama-sama dengan. Ini Anda pergi raih.
teknik dari Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;)
- juga 500 gr of Babat ( bole anduk,sumping,usus)- bersihkan.
- lalu 2 butir of Jeruk Nipis - belah 2.
- Siapkan 4 helai of Daun Salam.
- gunakan 2 sdm of Garam.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- berikan 15 of Cabai merah keriting.
- gunakan 7 of Cabai rawit merah.
- lalu 10 btr of Bawang merah.
- gunakan 4 btr of Bawang Putih.
- juga 6 btr of Kemiri,sangrai.
- juga of Bumbu yang ditumis:.
- Anda perlu 7 btr of Bawang merah iris serong rada tebel ( untuk textur).
- Anda perlu Sesuai Selera of Garam,Kaldu bubuk,Gula Pasir,Kecap.
Babat Gongso ala Semarang - akhirnya dapet rasa yg paling nampol buatku ;) modus operandi
- Bersihkan babat,Presto kurleb 20 menit.beri air scukupnya,potongan jeruk nipis+daun salam+garam Note: pilih babat yg FRESH,kenyal,baunya normal,pasti seger nanti jadinya..
- Tiriskan,Potong2 sesuai selera.kalo aku rada gede2 motongnya..kalo pengen ky bapak2 babat ya kecil2 bingit...
- Tiriskan,Potong2 sesuai selera.kalo aku rada gede2 motongnya..kalo pengen ky bapak2 babat ya kecil2 bingit...
- Tumis minyak bersama Bawang merah yg uda dpotong kasar,minyak banyakkin ya soalnya nanti masuk bumbu Halus) Tumis sampai harum aja jangan tumis lama2...
- Masukkan gula,kecap,garam,kaldu masako sesuai selera..masukkan babat.. aduk2 terus.. tambahkan air skitar 100cc+supaya juga bumbu ga mengerak di dasar wajan..
- Setelah keliatan tercampur+sedap,matikan api.(jangan tumis terlalu lama soale babat uda empuk,bumbu gampang merasuk)angkat,sajikan dengan Nasi hangat,bawang merah goreng+krupuk..mantap jaya...
- Hihi sampe nambah 2x enak bingit XD puas banget biasa kalo beli di bapak lewat rumah babatnya di itung per Slice,ini jadinya banyakk. Hahaha...
- .
- Pedesss,nampol..#tisue mana tisue.. wkwkw...
- .