Hindari Rawon Surabaya promo.
Anda sebab broiling braise Rawon Surabaya menguji 21 proses juga 7 selanjutnya. Inilah Anda buat hay.
metode dari Rawon Surabaya
- gunakan 500 gr of daging sapi potong dadu.
- lalu of Bumbu Halus.
- berikan 7 siung of bawang merah.
- berikan 3 siung of bawang putih.
- Ini 1 ruas jari of kunyit.
- juga 3 butir of kemiri.
- juga 3 buah of kluwak yang sudah dikupas dan diseduh air panas.
- Anda perlu of Bumbu Pelengkap.
- juga 2 batang of serai.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- sedikit 2 batang of daun bawang iris.
- gunakan of Bumbu Rasa.
- gunakan 1/2 sdm of garam.
- Ini 1 sdm of gula.
- lalu 1/4 sdm of merica.
- Siapkan 1/4 sdm of penyedap rasa.
- lalu of Lauk Tambahan.
- gunakan 4 buah of telur asin.
- juga 1 genggam of tauge kecil.
- juga 1 buah of jeruk nipis.
- juga of Sambal terasi.
Rawon Surabaya berturut-turut
- Rebus daging sapi sampai empuk. Kalau air hampir habis tapi daging masih keras, tambahkan lagi air. Kalau mau cepat pakai panci presto..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk, sampai harum..
- Setelah itu bumbu yang sudah ditumis, tuangkan ke dalam rebusan daging..
- Masukkan bumbu rasa dan aduk rata..
- Rebus sampai daging benar-benar empuk..
- Sajikan dengan telur asin, tauge kecil, sambal terasi dan tempe goreng..