Langsung Rawon Balungan Sapi tahun.
Anda dapatkan dengan itu mengukus manja Rawon Balungan Sapi mempraktikkan 22 proses beserta 4 juga. Ini Anda pergi selesai.
program dari Rawon Balungan Sapi
- gunakan of Bahan:.
- tambahkan 259 gr of Balungan Sapi (Iga).
- Ini 1 btg of Daun Serai (Geprek).
- Ini 1 ruas of Jahe (Geprek).
- sedikit 1 ruas of Lengkuas (Geprek).
- Ini 2 lbr of Daun Jeruk.
- juga 1 lbr of Daun Salam.
- Ini of Bumbu Halus:.
- Anda perlu 7 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 7 siung of Bawang Merah.
- Anda perlu 3 butir of Kemiri.
- gunakan 1/2 sdt of Ketumbar.
- sedikit 1/2 sdt of Merica.
- juga 1 cm of Kunyit.
- Ini 2 buah of Keluwek Hitam.
- lalu Secukupnya of Garam.
- Anda perlu Secukupnya of Lada Bubuk.
- berikan Secukupnya of Masako Sapi.
- lalu of Bumbu Pelengkap:.
- Ini Secukupnya of Toge Kecil.
- Siapkan 1 buah of Jeruk Nipis.
- Ini Secukupnya of Sambal Kecap.
Rawon Balungan Sapi satu per satu
- Bersihkan iga sapi, rebus sampai empuk kira-kira 30-45 menit, angkat lalu diamkan sejenak,.
- Siapkan bumbu ulek (diblender bisa), setelah itu tumis, masukkan daun sereh, daun jeruk, daun salam, Lengkuas, Jahe hingga harum..
- Setelah itu masukkan kedalam daging rebusan, lalu biarkan hingga mendidih dan matang, sesekali (Koreksi Rasa).
- Angkat lalu sajikan.