Dapat Diandalkan Nasi Rawon ulasan.
Anda berhati-hati bisnis baking broil Nasi Rawon menerima 25 prosedur beserta 4 beserta. Inilah cara Anda dapatkan di sana.
penerimaan dari Nasi Rawon
- lalu 500 gr of daging.
- Siapkan 2 batang of sereh geprek.
- juga 4 helai of daun jeruk.
- juga 3 cm of lengkuas geprek.
- sedikit 4 buah of kluwih.
- sedikit 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- tambahkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- berikan 1 lt of air.
- sedikit of bumbu halus*.
- juga 8 siung of bawang merah.
- tambahkan 3 siung of bawang putih (saya pakai bawang putih kating).
- Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
- berikan 3 cm of kunyit.
- Ini 1/2 sdt of ketumbar.
- gunakan 1/4 sdt of merica.
- Anda perlu of pelengkap*.
- lalu of Nasi.
- Ini of Kecambah.
- gunakan of Telur asin.
- Ini of Kemangi.
- Ini of Bawang goreng.
- Ini of Emping/kerupuk udang.
- Anda perlu of Sambal.
Nasi Rawon secara bertahap
- Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Blender bumbu halus beri sedikit minyak agar mudah hancur.
- Tumis bumbu halus dalam minyak kemudian masukkan kluwih yang telah dilarutkan air panas/diblender lalu saring agar ampasnya tidak tercampur kemudian masukkan sereh, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan potongan daging kedalam tumisan bumbu. Lalu beri 1lt air dan tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga matang kurang lebih selama 1,5 jam menggunakan api sedang..
- Matikan kompor dan hidangkan nasi dengan bahan pelengkap lalu tuang rawon kedalam mangkok.