Dapat Diandalkan Bumbu Rawon khusus.
Anda produksi memanggang broil Bumbu Rawon mempraktikkan 13 instruksi dan juga 3 jadi. Inilah Anda lakukan pekerjaan yang menggemparkan.
bahan dari Bumbu Rawon
- sedikit 250 gr of kluwek.
- berikan 3 siung of bawang putih.
- tambahkan 7 siung of bawang merah.
- lalu 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- sedikit 2 ruas of kunyit.
- Anda perlu 1 ruas of kencur.
- gunakan 1 batang of sereh.
- Ini 4 biji of kemiri.
- Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
- Ini 5 lembar of daun salam.
- Anda perlu of Merica bubuk.
- sedikit of Ketumbar bubuk.
Bumbu Rawon secara individu
- Pukul2 biji kluwek sampai terbuka. Keluarkan isinya. Icip satu persatu. Jika rasanya pahit maka dibuang saja.
- Blender kluwek dengan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, kemiri. Blendernya dengan minyak goreng. Blender sampai bumbu benar2 halus.
- Tumis kluwek sampai matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, laos geprek dan sereh geprek. Tambahkan merica dan ketumbar. Tumis kembali sampai harum. Bumbu kluwek siap digunakan.