Nama merek 🐔 Rawon Ayam 🐔 dijual.
Anda lakukan merebus meresap 🐔 Rawon Ayam 🐔 menguji 32 instruksi sebagai konsekuensinya 8 termasuk. Ini Anda pergi sempurna.
proses dari 🐔 Rawon Ayam 🐔
- berikan 1/2 ekor of ayam.
- tambahkan 1500 ml of air.
- juga 2 batang of serai,geprek.
- Anda perlu 5 cm of lengkuas,geprek.
- gunakan 3 lembar of daun salam.
- berikan 4 lembar of daun jeruk.
- lalu 1 sdm of ketumbar.
- Ini 1 sdt of jinten bubuk.
- juga 1 saset of kaldu bubuk (royco ayam).
- Anda perlu 1 siung of bawang bombay,potong dadu.
- berikan 3 batang of daun bawang,potong.
- berikan 1 sdm of gula pasir.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Ini of Minyak goreng,secukupnya.
- berikan of Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- juga 4 siung of bawang putih.
- gunakan 5 biji of kemiri.
- Ini 1 of cabe merah besar.
- Siapkan 5 cm of kunyit.
- Ini 2 cm of jahe.
- Anda perlu Seruas of kencur.
- lalu 8 biji of keluwak.
- Ini of Pelengkap :.
- berikan of Bawang merah goreng.
- berikan of Bawang putih goreng.
- tambahkan of Jeruk nipis/jeruk kunci.
- Siapkan of Toge pendek.
- Anda perlu of Sambal soto.
- Ini of Daun seledri.
- gunakan of Emping melinjo.
- juga of Telur bebek/telur ayam,rebus.
🐔 Rawon Ayam 🐔 sedikit demi sedikit
- Siapkan bahan,potong dadu bagian dada ayam,bagian paha potong sesuai selera..
- Ulek/haluskan bumbu,tambahkan ketumbar bubuk dan jinten bubuk,serai dan lengkuas geprek..
- Sementara air direbus,tumis bawang bombay hingga layu,dan masukan bumbu halusnya,aduk hingga tercium wanginya bumbu..
- Kemudian masukan ayam,daun salam dan jeruk,kaldu bubuk,aduk dan tambahkan sedikit air yang sudah rebus..
- Biarkan air nya menyusut dan ayam nya matang.
- Masukan kedalam panci, bumbu dan ayam,daun bawang,gulpas,garam,bawang putih goreng,biarkan hingga mendidih,dan koreksi rasa dulu sebelum api dimatikan..
- Tata dimangkok,rawon ayamnya,telur rebus,taburi irisan daun seledri dan bawang merah goreng,sajikan bersama pelengkapnya..
- Rawon ayam siap dihidangkan dan cocok untuk menu makan siang..