Terbaik dari Rawon Nguling khusus.
Anda lihat untuk baking mendidih Rawon Nguling menguji 23 compound sebagai konsekuensinya 5 sebagai konsekuensinya. Inilah Anda selesai.
modus operandi dari Rawon Nguling
- Ini 250 gr of daging sapi.
- juga 4 lembar of Daun jeruk.
- lalu 2 lembar of Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang of Serai.
- Siapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
- juga of Bumbu Halus :.
- sedikit 10 siung of Bawang Merah.
- Anda perlu 5 siung of Bawang Putih.
- Ini 3 cm of jahe.
- juga 4 buah of kluwek.
- juga 3 butir of Kemiri.
- Anda perlu 1 Buah of Cabai Merah.
- lalu 1 sdt of ketumbar.
- berikan 1/2 sdt of jintan.
- Siapkan of tambahan/taburan :.
- Siapkan 1 Batang of Bawang pre.
- lalu 3 batang of Bawang daun.
- lalu of pelengkap :.
- Ini of Tempe / Mendol.
- Anda perlu of Telur Asin.
- lalu of tauge pendek.
- juga of kerupuk udang.
- sedikit of sambal korek terasi.
Rawon Nguling penerimaan
- Rebus daging sampai daging setengah empuk. Sambil menunggu daging di rebus, siapkan bumbu-bumbu nya.
- Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam, sampai harum. Butuh kesabaran ya untuk menghasilkan bumbu yang harum dan enak. Pakai api kecil saja..
- Setelah bumbu harum masukan dalam air kaldu daging. Angkat daging dan potong sesuai selera, kemudian masukan kembali ke dalam rebusan kaldu dan bumbu. Rebus sampai daging benar-benar matang dan empuk..
- Tambahkan daun bawang dan bawang pre yang telah di iris ke dalam kuah rawon, tambahkan garam dan gula, tes rasa, matang dan sajikan..
- Yang belakang itu tempe dan mendol. Suami paling suka makan rawon dan pecel pake mendol. Mendol nya sisa semalem buat, tadi tinggal goreng. Hehehe..