Anggaran Rawon Daging Ayam kupon.
Anda menjaga mendidih meresap Rawon Daging Ayam mempraktikkan 26 program dan juga 5 selain. Inilah Anda laksanakan.
teknik dari Rawon Daging Ayam
- gunakan 1/2 kg of daging ayam.
- tambahkan 3 buah of kluwak (rendam air panas/blender dgn air panas).
- sedikit 1 batang of sereh (memarkan).
- Ini 3 cm of jahe (memarkan).
- tambahkan 5 cm of kayu manis.
- lalu 10 butir of cengkeh.
- tambahkan 5 butir of kapulaga.
- Anda perlu 1/2 butir of pala.
- gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- tambahkan of Penyedap rasa (secukupnya).
- lalu of Garam (secukupnya).
- Ini 1/2 sdt of gula pasir.
- gunakan of Air.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
- sedikit of Toge mentah yang sudah di cuci bersih.
- juga of Daun seledri (jika ada).
- berikan of Bumbu Halus:.
- sedikit 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- gunakan 2 butir of kemiri.
- tambahkan 4 cm of lengkuas.
- gunakan 1 sdt of jinten.
- gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1,5 sdt of ketumbar.
- gunakan 1,5 sdt of merica.
Rawon Daging Ayam prosedur
- Panaskan sedikit air ke dalam panci, setelah mendidih rebus sebentar daging ayam yang sudah di cuci bersih. Angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sebentar tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, kayu manis, pala, cengkeh, kapulaga dan kluwak. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah di rebus, campur bumbu yang sudah di tumis sampai merata. Tambahkan air sesuai selera.
- Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam sesuai. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.