Hindari Rawon Tetelan Sapi situs.
Anda operkan mendidih coddle Rawon Tetelan Sapi menggunakan 23 metode bersama-sama dengan 6 langkah. Inilah Anda lakukan satu bangga.
modus operandi dari Rawon Tetelan Sapi
- Siapkan of Bahan-bahan.
- tambahkan 1/4 kg of Tetelan Sapi.
- Ini 4 Siung of Bawang Merah (iris tipis).
- lalu 1 Batang of Daun Bawang (iris tipis).
- Siapkan 2 Lembar of Daun Jeruk.
- Siapkan 2 Lembar of Daun Salam.
- tambahkan 1 Batang of Sereh (Geprek).
- tambahkan 3 cm of Lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- berikan 1 bks of Toge Pendek (Optional - Saya gak pakai toge).
- Ini Secukupnya of Minyak untuk Menumis.
- Siapkan Secukupnya of Air untuk Merebus.
- Ini of Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 bh of Klewek.
- tambahkan 2 Siung of Bawang Putih.
- berikan 2 cm of Jahe.
- Anda perlu 2 bh of Kemiri.
- juga 3 cm of Kunyit.
- sedikit 1 sdt of Lada Bubuk.
- tambahkan 2 sdt of Garam.
- Siapkan 2 sdt of Gula Merah.
- tambahkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- juga 2 mata Asam of Jawa (Larutkan).
Rawon Tetelan Sapi prosedur
- Bersihkan tetelan sapi, potong sesuai selera.
- Rebus tetelan yang sudah dibersihkan sekitar 5 menit, lalu masukan bahan-bahan (Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, Lengkuas). Tambahkan Kaldu bubuk. Sembari menunggu rebusan, haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis irisan bawang merah dengan minyak secukupnya pada api kecil.
- Masukan semua bumbu yang telah dihaluskan kedalam tumisan bawang merah.
- Jika rebusan tetelan sudah dirasa cukup matang, masukan bumbu yang telah ditumis dan biarkan matang (-+ 15 menit). Jika menggunakan toge pendek, bisa langsung ditambahkan..
- Rawon tetelan siap dihidangkan.